ズボラ!ライスペーパーひし餅·柏餅

ズボラ!ライスペーパーひし餅·柏餅

ちるもえ @cook_40427545

ひし餅を食べたいでも、ダイエット中だし、市販は甘すぎるって方に、低カロリーで、ズボラひし餅(ちまき(柏餅)
このレシピの生い立ち
市販のひし餅より作り方が、簡単で甘さの調整ができる

ひし餅を食べたいでも、ダイエット中だし、市販は甘すぎるって方に、低カロリーで、ズボラひし餅(ちまき(柏餅)
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ひし餅を食べたいでも、ダイエット中だし、市販は甘すぎるって方に、低カロリーで、ズボラひし餅(ちまき(柏餅)
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ひし餅を食べたいでも、ダイエット中だし、市販は甘すぎるって方に、低カロリーで、ズボラひし餅(ちまき(柏餅)
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材料

30gぐらい分

白玉粉大さじ2くらい
上新粉大さじ2くらい
砂糖↓
ﾕｰｽｲｰﾄ(好みの甘味料で) 小さじ1
ライスペーパー適量

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作り方

1

白玉粉と上新粉を入れて、砂糖を入れ、耳たぶくらいの硬さになるまで、こねる
2

1で、出来た生地を、沸騰したお湯にいれて、浮き上がってくるまで、ゆでる(通常の白玉を茹でる感覚で)
3
2で、茹でてる間に、ライスペーパーを水に浸し、やわらかくしておき、茹で上がった生地をライスペーパーに巻き出来上がり
4

※茹でる前に3等分にして、食紅で、ピンク、緑、白にして茹で上がったら、重ねてライスペーパー巻いて出来上がり
5

※ちまき(柏餅)は、棒状にして、鍋に棒のままゆでて茹で上がるのを待っ

コツ・ポイント

ひし餅(雛祭り)ちまき(柏餅(子供の日)

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ちるもえ @cook_40427545

2024/02/23 10:28に公開

プロフィール画像は、YouTuberたすくこまさんです。ファンなので、プロフィール画像にしちゃいました。ゆるくのんびり、程よくズボラ料理してます