自分用のレシピ 覚書このレシピの生い立ち覚え書きデミグラスソース缶を切らしていて
弱めの中火でバターを溶かし、薄力粉を入れる。茶色くなるまでよく炒める
茶色くなれば、赤ワイン(水)入れ@で調味する。最後に隠し味のチョコを入れる。
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