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簡単/時短*クリームチーズリゾット
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簡単/時短*クリームチーズリゾット-レシピのメイン写真

簡単/時短*クリームチーズリゾット

もよ。
もよ。 @cook_40429652

レンジ派 or 鍋派 ?どっちもOK
アレンジ無限のクリームチーズリゾット♪
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冷蔵庫に半端に残った食材たち。
忙しくても簡単楽々♪

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材料

レンジ:1人 * 鍋:4人
  • ▼ レンジで作る [1人分]
  • ☆温かいごはん 150g
  • ☆牛乳 100cc
  • ☆顆粒コンソメ 小さじ1/2
  • クリームチーズ(kiri使用) 2個
  • ◎醤油 ほんの少し
  • ◎粉チーズ 小さじ2
  • ▼ 鍋で作る [4人分]
  • ☆ごはん(冷やごはんOK) 400g
  • ☆牛乳 300cc
  • ☆顆粒コンソメ 小さじ1
  • クリームチーズ(kiri使用) 4個
  • ◎醤油 小さじ1/2
  • ◎粉チーズ 大さじ1
  • ▽ お好みで
  • パセリ 適量
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    ◆レンジで作る → [2. から]
    ◆鍋で作る → [7. から]
    ◇もう一手間 → [15. から]

  2. 2

    *レンジで作る*

  3. 3

    耐熱皿に☆を入れて混ぜる(A)。
    (A)の上にクリームチーズを乗せる。

  4. 4

    ふんわりラップをして、レンジ[600w/2分くらい]で温める。(B)
    *チーズが柔らかくなるくらい。

  5. 5

    温めた(B)を取り出して混ぜる。
    ◎を入れて混ぜる。

  6. 6

    = 完成 =

  7. 7

    *鍋で作る*

  8. 8

    鍋に☆を入れて混ぜる(a)。
    *ごはんはしっかりほぐす。

  9. 9

    弱火〜中火で点火。
    (a)にクリームチーズを投入。
    *細かくちぎって入れると早い。

  10. 10

    クリームチーズが(a)に馴染むように混ぜ合わせる(b)。
    *沸騰させないように火加減調整。

  11. 11

    (b)が混ざりにくい場合は、様子を見ながら牛乳を追加してもOK

  12. 12

    (b)に◎を入れて混ぜる。

  13. 13

    = 完成 =

  14. 14

    お好みで
    パセリやブラックペッパーをトッピング。

  15. 15

    +アレンジ+
    鍋で作る場合は、ベーコン、玉ねぎ、コーンなど他の具材を入れてもOK
    先に具材を炒めた鍋に材料投入!

  16. 16

    +アレンジ+
    ピザ用チーズを乗せてオーブンで温めるとドリアに変身!
    ミートソースも乗せるとミラノ風ドリアに早変わり♪

コツ・ポイント

醤油がポイント!ワンランク上の味へ!

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2024/02/16 14:34に公開

このレシピのキーワード

リゾット 残りご飯 クリームチーズ 牛乳 ご飯

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