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餅たま、焼肉のタレ バージョン
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餅たま、焼肉のタレ バージョン-レシピのメイン写真

餅たま、焼肉のタレ バージョン

ズボラが腎臓病
ズボラが腎臓病 @cook_40100371

餅たま、焼肉のタレバージョン。調味料塩分は焼肉のタレ分と計算できます。砂糖を入れて甘さを出しているのは味の塩分不足対策。
このレシピの生い立ち
お世話になってる餅たまアレンジをしたくて。また味付けもみのりも味があるのに塩分少ない優秀食材です!

餅たま、焼肉のタレバージョン。調味料塩分は焼肉のタレ分と計算できます。砂糖を入れて甘さを出しているのは味の塩分不足対策。
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ズボラが腎臓病
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餅たま、焼肉のタレバージョン。調味料塩分は焼肉のタレ分と計算できます。砂糖を入れて甘さを出しているのは味の塩分不足対策。
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材料

1人分
  • 切り餅 2切
  • オリーブオイル(他の油でも) 大さじ1程度
  • 卵 1個
  • 砂糖 小さじ2
  • 焼肉のタレ 小さじ2〜
  • 味付けもみのり 適量
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作り方

  1. 1

    油を敷いて切り餅を適当に角切りし、フライパンで焼く。

    • 餅たま、焼肉のタレ バージョン作り方1写真
  2. 2

    ある程度焼けたら、ターナーで潰す。両面潰す。

    • 餅たま、焼肉のタレ バージョン作り方2写真
  3. 3

    卵は砂糖を混ぜて溶いておく。
    フライパンに適当に流し入れる。

    • 餅たま、焼肉のタレ バージョン作り方3写真
  4. 4

    お餅に適当に絡めて焼いていく。

    • 餅たま、焼肉のタレ バージョン作り方4写真
  5. 5

    焼き上がったものに焼肉のタレともみのりをかけて、出来上がり!

    • 餅たま、焼肉のタレ バージョン作り方5写真

コツ・ポイント

焼肉のタレは必ず後からかけてください。フライパンに入れると焦げます。
そして調味料の後かけは、塩味を感じられるものになるので。

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ズボラが腎臓病
ズボラが腎臓病 @cook_40100371
2024/02/16 10:54に公開
ズボラな私が腎臓病になった。濃い味好き。ジャンキー好きだったのに。制限は現在は塩分のみ。タンパク質、カリウム、リン制限はまだありません。腎臓病食品を使ってみたり、減塩を研究したり、楽しくできるよう心がけ!塩分計算は素人計算のため、ご了承ください。
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このレシピのキーワード

焼き肉 お餅 切り餅 卵

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