餅たま、焼肉のタレ バージョン
ズボラが腎臓病 @cook_40100371
餅たま、焼肉のタレバージョン。調味料塩分は焼肉のタレ分と計算できます。砂糖を入れて甘さを出しているのは味の塩分不足対策。
このレシピの生い立ち
お世話になってる餅たまアレンジをしたくて。また味付けもみのりも味があるのに塩分少ない優秀食材です！
餅たま、焼肉のタレ バージョン
餅たま、焼肉のタレバージョン。調味料塩分は焼肉のタレ分と計算できます。砂糖を入れて甘さを出しているのは味の塩分不足対策。
このレシピの生い立ち
お世話になってる餅たまアレンジをしたくて。また味付けもみのりも味があるのに塩分少ない優秀食材です！
作り方
- 1
油を敷いて切り餅を適当に角切りし、フライパンで焼く。
-
- 2
ある程度焼けたら、ターナーで潰す。両面潰す。
-
- 3
卵は砂糖を混ぜて溶いておく。
フライパンに適当に流し入れる。 -
- 4
お餅に適当に絡めて焼いていく。
-
- 5
焼き上がったものに焼肉のタレともみのりをかけて、出来上がり！
-
コツ・ポイント
焼肉のタレは必ず後からかけてください。フライパンに入れると焦げます。
そして調味料の後かけは、塩味を感じられるものになるので。
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