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*甘くない*牛肉でキンパ風炒め*
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*甘くない*牛肉でキンパ風炒め*-レシピのメイン写真

*甘くない*牛肉でキンパ風炒め*

sacchiん
sacchiん @cook_40036104

最早沢庵さえ入っていればキンパと呼んでしまう不届き者ですが、これご飯にめちゃくちゃ合います!
このレシピの生い立ち
以前、豚肉でキンパ風炒めを作ったのですが今回は牛肉で。家族はこっちのがお気に入りです。

最早沢庵さえ入っていればキンパと呼んでしまう不届き者ですが、これご飯にめちゃくちゃ合います!
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以前、豚肉でキンパ風炒めを作ったのですが今回は牛肉で。家族はこっちのがお気に入りです。

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*甘くない*牛肉でキンパ風炒め*

sacchiん
sacchiん @cook_40036104

最早沢庵さえ入っていればキンパと呼んでしまう不届き者ですが、これご飯にめちゃくちゃ合います!
このレシピの生い立ち
以前、豚肉でキンパ風炒めを作ったのですが今回は牛肉で。家族はこっちのがお気に入りです。

最早沢庵さえ入っていればキンパと呼んでしまう不届き者ですが、これご飯にめちゃくちゃ合います!
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以前、豚肉でキンパ風炒めを作ったのですが今回は牛肉で。家族はこっちのがお気に入りです。

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材料

4人分
  • 牛こま切れ肉 300g
  • 人参 1本
  • 沢庵 100g
  • ニラ 1束
  • ●醤油 大さじ2
  • ●酒 大さじ2
  • ●コチュジャン 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    人参と沢庵は千切りに、ニラは3〜4cm幅に切る
    ●は合わせておく

  2. 2

    フライパンにごま油(大さじ1/2)を加えて中火にかけて牛肉を炒める
    色が変わってきたら人参を加えて炒め合わせる

  3. 3

    人参がしんなりしてきたら沢庵を加えてざっと炒め合わせて●を流し入れる

  4. 4

    ニラを加えて全体に調味料を絡めながら炒め合わせたら出来上がり

コツ・ポイント

∨ ニラの代わりにほうれん草や小松菜でも◎

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sacchiん
sacchiん @cook_40036104
2024/02/16 10:57に公開
簡単でおいしい♩どこにでもある材料と調味料で出来る普段着ごはんを紹介しています♩飾らないkitchenへようこそ♩つくレポ感謝☆!ありがとうございます┏○♩
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このレシピのキーワード

キンパ 炒めもの ニラ にんじん 牛細切れ 酒 たくあん コチュジャン

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