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梅ドレッシング
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梅ドレッシング-レシピのメイン写真

梅ドレッシング

おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad

梅の香りで食が進みます。焼き肉にも
このレシピの生い立ち
容積が増えるからでしょうか?ドレッシングにした方が梅の良い香りがします。

梅の香りで食が進みます。焼き肉にも
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梅の香りで食が進みます。焼き肉にも
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材料

  • 練り梅 40g
  • 酢 大さじ3
  • 煮切りみりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • オリーブ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    みりんを沸騰させアルコール分を飛ばし、煮切りみりんを作り、すべての材料を合わせよく混ぜ

    • 梅ドレッシング作り方1写真
  2. 2

    容器に移して完成です。

    • 梅ドレッシング作り方2写真
  3. 3

    色々なドレッシングとしていただきま~す。

    • 梅ドレッシング作り方3写真
  4. 4

    サラダにかけていただきま~す。

    • 梅ドレッシング作り方4写真

コツ・ポイント

ドレッシングと思い運転しては大変です。アルコール分はしっかり飛ばしましょう。

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おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
2024/03/01 00:03に公開
食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6500軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
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