蛤のお出汁たっぷり贅沢なお吸い物

Name: 蛤のお出汁たっぷり贅沢なお吸い物
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 蛤 500g; 水 900ml; 塩 ひとつまみ; 酒 大さじ1; 薄口醤油 小さじ2

蛤をたっぷり使った贅沢なお吸い物です
このレシピの生い立ち
ひな祭りに向けてシンプルな蛤のお出汁だけのお吸い物を作りたくて

蛤をたっぷり使った贅沢なお吸い物です
このレシピの生い立ち
ひな祭りに向けてシンプルな蛤のお出汁だけのお吸い物を作りたくて

材料

4人分

アクは出来るだけ取ってくださいね

カキのクニヒロ @kunihiro_oyster

2024/02/16 00:30に公開

広島県尾道市の会社で牡蠣を取り扱っております。牡蠣をこよなく愛するカキのクニヒロです♡http://www.kunihiro-jp.com/

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