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豆腐入り抹茶黒豆ケーキ
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豆腐入り抹茶黒豆ケーキ-レシピのメイン写真

豆腐入り抹茶黒豆ケーキ

佐渡子☆
佐渡子☆ @cook_40139542

豆腐使ってるから罪悪感ゼロ（そんな訳はない）
このレシピの生い立ち
本当はこれ炊飯器ケーキのレシピだったけどまあオーブンでも焼けるわなってオーブンで焼いた。

豆腐使ってるから罪悪感ゼロ（そんな訳はない）
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本当はこれ炊飯器ケーキのレシピだったけどまあオーブンでも焼けるわなってオーブンで焼いた。

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豆腐入り抹茶黒豆ケーキ

佐渡子☆
佐渡子☆ @cook_40139542

豆腐使ってるから罪悪感ゼロ（そんな訳はない）
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本当はこれ炊飯器ケーキのレシピだったけどまあオーブンでも焼けるわなってオーブンで焼いた。

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材料

20センチ位のケーキの型
  • ホットケーキミックス 200g
  • 抹茶 小さじ1
  • バター 50g
  • チョコ（ホワイト） 100g位
  • 牛乳 100cc
  • 砂糖 大さじ5
  • 豆腐（絹） 150g
  • 卵 3個
  • 黒豆（甘納豆でも小豆でも他の豆でも 好みで
  • ホイップクリームとかアイスとか あれば
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作り方

  1. 1

    ホットケーキミックスと抹茶は一緒に振るっておいてバターとチョコと牛乳はレンジで1分半位かけて溶かす。

    • 豆腐入り抹茶黒豆ケーキ作り方1写真
  2. 2

    砂糖と豆腐を混ぜる

    • 豆腐入り抹茶黒豆ケーキ作り方2写真
  3. 3

    卵と溶かしたチョコバターも入れて混ぜる

    • 豆腐入り抹茶黒豆ケーキ作り方3写真
  4. 4

    漉す（豆腐とかまだ固まってるとこあったわ

    • 豆腐入り抹茶黒豆ケーキ作り方4写真
  5. 5

    粉と混ぜる

    • 豆腐入り抹茶黒豆ケーキ作り方5写真
  6. 6

    黒豆入れて混ぜる

    • 豆腐入り抹茶黒豆ケーキ作り方6写真
  7. 7

    型に流して180度予熱したオーブン180度で50分位焼く

    • 豆腐入り抹茶黒豆ケーキ作り方7写真
  8. 8

    型から抜いて冷ます

    • 豆腐入り抹茶黒豆ケーキ作り方8写真
  9. 9

    適当に切って（冷めてないうちに切ったからひび割れた）好みでクリームでも乗せるとオサレ。

    • 豆腐入り抹茶黒豆ケーキ作り方9写真

コツ・ポイント

液体全部混ぜたら漉す！

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佐渡子☆
佐渡子☆ @cook_40139542
2024/02/17 15:15に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 黒豆 お豆 抹茶 甘納豆 あずき バター 牛乳 卵 ホイップクリーム アイスクリーム ホットケーキミックス 豆腐 チョコレート

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