アスパラの色が春っぽい！このレシピの生い立ちアスパラを美味しく食べたくて考えました
アスパラは根本2cmを切り落とし、下半分の皮をむく
1cmの斜め切りにする
フライパンでオリーブオイルとニンニクを温める
アスパラを入れ火が通るまで加熱する
器に盛り、ブラックペッパーを振る→完成！
食感を良くするため、アスパラの下処理は必ず行うことがポイントです。ブラックペッパーは無くても良いですし、代わりに鷹の爪と一緒に炒めても美味しいです◎
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
