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ボンゴレパスタ(覚書)
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ボンゴレパスタ(覚書)-レシピのメイン写真

ボンゴレパスタ(覚書)

kannamade
kannamade @cook_40276578

グリラーを使った簡単パスタ。インスタ、YouTubeを見て参考にしながら作ってみました！
このレシピの生い立ち
たまに無性に食べたくなるボンゴレ。美味しくできたので覚書です！

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kannamade
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材料

  • スパゲッティ 100g
  • 水 200cc
  • 塩 少々
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 冷凍アサリ 適量
  • 白ワイン 大さじ1
  • DEAN&DELUCAペペロンチーノの素 少量
  • キューピーオイルソース 小さじ1
  • ろく助の塩 少々
  • 塩昆布茶(なくてもいいかも) 少々
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作り方

  1. 1

    グリラーにスパゲッティを折って入れる。水200ccと塩、オリーブオイルを入れ、混ぜてから蓋をして600w6分加熱

    • ボンゴレパスタ(覚書)作り方1写真
  2. 2

    中に冷凍アサリを入れて蓋をして、グリルに入れて6分

  3. 3

    出来上がったら蓋をとり(かなり焼けているので注意)、水大さじ1と白ワインを入れ混ぜ合わせる

  4. 4

    残りの調味料を入れて完成

    • ボンゴレパスタ(覚書)作り方4写真

コツ・ポイント

茹で上がったパスタに水と白ワインを加えてパサパサさせないのがポイント。混ぜていてパサパサしてきたもう少し水をいれる。

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kannamade
kannamade @cook_40276578
2024/02/16 05:29に公開
料理苦手です。がんばります。
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このレシピのキーワード

パスタ ボンゴレパスタ こぶ茶 冷凍あさり

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