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蓮根のチーズガレット
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蓮根のチーズガレット-レシピのメイン写真

蓮根のチーズガレット

panochan
panochan @cook_40427112

スライスした蓮根を片栗粉と粉チーズ、青のりをまぶしてガレットに焼き上げました
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蓮根の料理を作りたくて

スライスした蓮根を片栗粉と粉チーズ、青のりをまぶしてガレットに焼き上げました
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スライスした蓮根を片栗粉と粉チーズ、青のりをまぶしてガレットに焼き上げました
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材料

  • 蓮根 250g
  • 片栗粉 大さじ4
  • 粉チーズ 大さじ3
  • 青のり 大さじ1
  • 鶏がらスープの素 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • 味の素 5フリ
  • オリーブオイル 大さじ2
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作り方

  1. 1

    蓮根は薄くスライスすしてキッチンペーパーで軽く水気をふく

    • 蓮根のチーズガレット作り方1写真
  2. 2

    ビニール袋に片栗粉、粉チーズ、青のり、鶏がらスープの素、砂糖、味の素を入れて振って混ぜる

    • 蓮根のチーズガレット作り方2写真
  3. 3

    蓮根を②に入れて振って満遍なくまぶす

    • 蓮根のチーズガレット作り方3写真
  4. 4

    フライパンにオリーブオイル大さじ1を入れ熱す

    • 蓮根のチーズガレット作り方4写真
  5. 5

    ③を全体に広げて焼く

    • 蓮根のチーズガレット作り方5写真
  6. 6

    焼き目が付くまで焼いたらひっくり返す

    • 蓮根のチーズガレット作り方6写真
  7. 7

    周りからオリーブオイル大さじ1を足し入れる

    • 蓮根のチーズガレット作り方7写真
  8. 8

    両面こんがり焼けたら出来上がり

    • 蓮根のチーズガレット作り方8写真
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panochan
panochan @cook_40427112
2024/02/20 00:03に公開
食べるの大好き♡料理大好き♡大の甘党なのでレシピは基本甘めです。お好みによってアレンジして下さいね♪(*^▽^*)
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このレシピのキーワード

片栗粉 れんこん

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