アプリでひらく作り方
- 1
大根の皮をむき細切りにし、更に細切りにする
- 2
きゅうりを斜めに切り細切りにする
- 3
ボウル又はビニール袋に入れ、きゅうりと大根を混ぜ合わせる
- 4
お皿に盛り付ける
- 5
豆腐の水を切り、スプーンなどできゅうりと大根のミックスの上にのせる
- 6
豆腐の上に鰹節とのり(韓国海苔)をまぶす
- 7
最後にゴマをふりかけてる。
しらすをのせても美味しいです。 - 8
お好きな和風ドレッシングをかけて完成
コツ・ポイント
のりを韓国海苔にして、しらすをのせて塩味をプラスしても美味しいです。
豆腐をよく水切りして下さい。
のりは食べる直前にかけると尚良いです。
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