ズボラ巨大メシ⭐︎大きな肉巻きチーズ
ポッチャリまりりん @cook_40252836
ひとつひとつ成形する手間を省きました。
このレシピの生い立ち
ひとつひとつ成形するのが面倒だったので、なるべくまとめました。
ズボラ巨大メシ⭐︎大きな肉巻きチーズ
ひとつひとつ成形する手間を省きました。
このレシピの生い立ち
ひとつひとつ成形するのが面倒だったので、なるべくまとめました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラ肉をパックの中で重なった状態のまま、まな板にのせる。
- 2
重なったままの状態で折りたたまれている部分を伸ばし、15〜20cmの長さになるように、長ければ半分に切る
- 3
豚肉の端からお好きなチーズを巻き、まわりに小麦粉をまぶす。今回はQBBチーズを使っています。
-
- 4
フライパンにサラダ油をひき、巻き終わりを下にして、蓋をして弱目の中火で焼く。
-
- 5
時々転がしながら、全ての面を焼く。
- 6
火が通ったら、余計な油をキッチンペーパーなどで拭き取ってから★を入れ、絡める。
- 7
食べやすい大きさに切って皿に盛る。
コツ・ポイント
今回はオイスターソース味ですが、照り焼き味でも、ケチャップソース味でも、シンプルに塩胡椒でもいいと思います。
徹底して横着するなら、もはや切り分ける必要すらないかも？
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