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電気圧力鍋 ぜんざい
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電気圧力鍋 ぜんざい-レシピのメイン写真

電気圧力鍋 ぜんざい

しんばベーカリー
しんばベーカリー @cook_40216445

渋抜き不要です。古い豆の場合は渋抜きしたほうがよいそうです。
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しんばベーカリー
しんばベーカリー @cook_40216445

渋抜き不要です。古い豆の場合は渋抜きしたほうがよいそうです。
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材料

  1. 小豆 270g
  2. 水 800cc
  3. 砂糖 200g
  4. 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    電気圧力鍋に材料を入れて、木べらなどで軽くかき混ぜる

  2. 2

    圧力20分かける

  3. 3

    圧力が下がったら、気をつけながらフタを開けて木べらなどでかき混ぜる

  4. 4

    水っぽさが強ければ、煮込みモードで5分ほど水気を飛ばす

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しんばベーカリー
しんばベーカリー @cook_40216445
2024/03/01 12:18に公開
趣味はお菓子作り。パン作りにはまってます。お弁当の作り置きも日々勉強中。
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