鯖と豆腐とかぶの葉の和え物　

Name: 鯖と豆腐とかぶの葉の和え物
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鯖缶(塩分30%カット) 1缶(190g); 絹ごし豆腐 1丁(250g); かぶの葉 100g; めんつゆ 少々; ゆず 少々

砺波市 @tonavege

けこちゃんちのおうちレシピ
このレシピの生い立ち
もらい物の塩分30%カットの塩味のついた鯖缶をどう使おうかなと考え、この料理になりました。鯖に薄味がついているので、めんつゆは少々で召し上がれます。かぶの葉は茹ですぎないようさっと茹でます。

鯖と豆腐とかぶの葉の和え物　

砺波市 @tonavege

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材料

2人分

鯖缶(塩分30%カット) 1缶(190g)
絹ごし豆腐 1丁(250g)
かぶの葉 100g
めんつゆ少々
ゆず少々

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作り方

1

絹ごし豆腐を食べやすい大きさにカットする。
2

かぶの葉はさっと茹でる。
3

鯖と豆腐、かぶの葉を和える。
4

ゆずの千切りを散らす。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】33g

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つくれぽ

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砺波市 @tonavege

2024/03/15 07:18に公開

富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください　(^_^)/となベジプロジェクト　　　⇒https://www.city.tonami.toyama.jp/info/1564036988.html　

このレシピのキーワード

あえものサバ缶詰かぶの葉ゆず絹ごし豆腐

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