ゆる簡単かぼちゃポタージュスープ☆手軽♪

由琉ママの味
由琉ママの味 @cook_40296560

切って煮込むだけで簡単にできます!ビタミンやミネラル豊富なカボチャスープで身体が温まり、美容にも良いです♪
このレシピの生い立ち
母の味を忘れないよう綴りました(*ˊᵕˋ*)

ゆる簡単かぼちゃポタージュスープ☆手軽♪

切って煮込むだけで簡単にできます!ビタミンやミネラル豊富なカボチャスープで身体が温まり、美容にも良いです♪
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材料

4人分
  1. かぼちゃ 4分の1
  2. クリームコーン 2箱(760g)
  3. 牛乳 300ml
  4. バター 10g
  5. 砂糖(微調整用) 少々
  6. 塩(微調整用) 少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃをレンジで3分温めて、種をとり、2cm四方に切る。

  2. 2

    鍋にかぼちゃ、クリームコーン、牛乳、バターを入れて
    ・中火で10分
    ・弱火で3分
    煮込んだら完成☆

  3. 3

    (かぼちゃの甘さに応じて、塩と砂糖でお好みで微調整)

  4. 4

    ※クリームコーン

コツ・ポイント

①カボチャが煮崩れはしているけれども、固形が残るまで煮込むのがポイント!
②鍋に入れた後のクリームコーンの箱に牛乳を少量入れて箱を振って、それも鍋に入れれば無駄なくクリームコーンが使用できます♪
③煮込む時に吹きこぼれないように注意!

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名古屋市港区「ゆるヨガサークル(子連れ歓迎!)」代表の由琉(ゆる)です♪育児・家事・仕事などと忙しい方向けにオススメの栄養満点の時短レシピを綴ります(*^^*)【Instagram ID】yuruyoga2020
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