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もちふわっ♡優しい甘酒パンケーキ♡
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もちふわっ♡優しい甘酒パンケーキ♡-レシピのメイン写真

もちふわっ♡優しい甘酒パンケーキ♡

あまりまる子
あまりまる子 @cook_40429939

甘酒のおかげでもちっとして食べごたえのあるパンケーキ♡多めのレシピなので冷凍しておけば朝ラクチンです！
このレシピの生い立ち
おやつ大好き子供達と便秘気味な自分の為にカラダに優しいおやつが欲しいと思って作りました！十分な甘みがあります☆

甘酒のおかげでもちっとして食べごたえのあるパンケーキ♡多めのレシピなので冷凍しておけば朝ラクチンです！
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もちふわっ♡優しい甘酒パンケーキ♡

あまりまる子
あまりまる子 @cook_40429939

甘酒のおかげでもちっとして食べごたえのあるパンケーキ♡多めのレシピなので冷凍しておけば朝ラクチンです！
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おやつ大好き子供達と便秘気味な自分の為にカラダに優しいおやつが欲しいと思って作りました！十分な甘みがあります☆

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材料

8枚分
  • 小麦粉 260㌘
  • 甘酒（粒が細かいの） 350㌘
  • 卵 2個
  • ベーキングパウダー 小さじ2
  • 溶かしバター（他の油で代用可、なくても良 大さじ1
  • お酢（ふんわりさせる為） 小さじ1
  • 天然塩 ふたつまみ
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作り方

  1. 1

    小麦粉とベーキングパウダーをボウルに入れ泡だて器で混ぜる

  2. 2

    ①に甘酒と卵を入れ粉が少し残るくらい混ぜる

  3. 3

    溶かしバターを入れ混ぜる

  4. 4

    粉ぽさがなくなったら、
    お酢を入れ手早く混ぜ、すぐに弱火で焼く！

  5. 5

    焼き時間はパンケーキの大きさによるので、焦がさないよういつもより弱火で様子見て下さい！

コツ・ポイント

酢を入れるとふわふわしやすいですが、すぐに焼かない場合は効果が半減します！バターや酢がなくても美味しく焼けますよ☆

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あまりまる子
あまりまる子 @cook_40429939
2024/02/21 01:07に公開
子供が四人いる料理大好き主婦です！(^^)✩発酵ものや、カラダに優しいもの、手仕事系が好きです。健康あってのしあわせ！(^o^)／♡
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このレシピのキーワード

パンケーキ お餅 バター 卵 小麦粉 甘酒

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