腸活!バナナ・ヨーグルトのティラミス風

楓カモミール
楓カモミール @cook_40416350

腸に良いバナナ・ヨーグルト・ココアで、さっぱりとしたティラミス風のデザートです。
このレシピの生い立ち
バナナ・ココア・ヨーグルトの組み合わせにハマり、ティラミス風にしてみたら…と思い作ってみました。

腸活!バナナ・ヨーグルトのティラミス風

腸に良いバナナ・ヨーグルト・ココアで、さっぱりとしたティラミス風のデザートです。
このレシピの生い立ち
バナナ・ココア・ヨーグルトの組み合わせにハマり、ティラミス風にしてみたら…と思い作ってみました。

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材料

1人分
  1. バナナ(中) 1本
  2. インスタントコーヒー 小さじ1
  3. 【ココアクリーム】
  4. プレーンヨーグルト 130g
  5. ココア(無糖) 小さじ2
  6. 砂糖 大さじ1〜

作り方

  1. 1

    バナナを輪切りにします。

  2. 2

    ココアクリームの材料を混ぜておきます。

  3. 3

    深さのある器に、バナナ1/3・コーヒー小さじ1/2・②の半量を乗せます。
    これをもう一度繰り返します。

  4. 4

    表面にココア(小さじ1/2、分量外)を振り、残りのバナナを乗せて完成です!

  5. 5

    胃を冷やしたくない人は
    軽く温めても。
    陶器か耐熱の器に入れて、ラップをしレンジ(600w)で20秒位温めて下さい。

  6. 6

    補足:
    バナナ1房を早く完熟させたい時は、ビニール袋に入れて口をしっかり結ぶと、エチレンガスが溜まり早く熟すそうです。

コツ・ポイント

②で先にココアと砂糖を入れてから、ヨーグルトを加えて混ぜると、ココアが飛び散りにくいです。
コーヒーと砂糖は、お好みで量を調節して下さい。

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