簡単だけど本格的｡.:*♡バナナケーキ
朝の空 @cook_40219620
簡単なのに、お菓子屋さんに負けない美味しさ♡
このレシピの生い立ち
買うと高いし沢山食べたいので、自分で作ろうと思いました。以前知ったレシピを自分好みにアレンジしました
簡単だけど本格的｡.:*♡バナナケーキ
簡単なのに、お菓子屋さんに負けない美味しさ♡
このレシピの生い立ち
買うと高いし沢山食べたいので、自分で作ろうと思いました。以前知ったレシピを自分好みにアレンジしました
アプリでひらく作り方
- 1
バナナをボウルの中で潰す
- 2
バターをレンジで溶かす
※バターと油合わせて100ccになるように、お好みで調整。サラダ油やオリーブオイルのみでもOK - 3
①のボウルに、卵・砂糖・バター（油）を入れる
- 4
さらに振るいながら薄力粉とベーキングパウダーを入れて混ぜる
- 5
予熱有170℃で、40分〜50分焼き、竹串を刺して何もつかなければOK
- 6
※途中13〜15分程で、竹串で真ん中に一本線を引くと、焼き上がりが綺麗です
- 7
型はこちらがピッタリです。もちろん紙型のやや小さめ2つ分でも大丈夫
-
- 8
砂糖50g・完熟バナナ3本でも作ってみましたが、充分に甘くなりました。お好みで砂糖の量を調整してくださいね
コツ・ポイント
甘さ控えめにしていますので、バナナは完熟を使う事をオススメします。
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