味しみしみお惣菜の定番きんぴらごぼう

うたみやまま
うたみやまま @cook_40335113

お弁当のおかずに副菜に
このレシピの生い立ち
実家の味に近づけました

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材料

2〜3人分
  1. にんじん 1/4本
  2. 大さじ3
  3. 胡麻 適量
  4. ごぼう 2本
  5. 大さじ1
  6. 醤油 大さじ2
  7. 砂糖 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    きんぴらとにんじんを短冊切りにして水に1分浸す

  2. 2

    フライパンに多めの油を敷き
    炒め胡麻を振りかける

  3. 3

    材料を一気に入れて炒めて完成。
    5分ほど

コツ・ポイント

水に浸すのは1分一気に作り上げていきます

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