玉ねぎをみじん切りにして
油でいい色になるまで炒めます。

玉ねぎ、ひき肉、パン粉、卵、コショウ、塩、ナツメグ、本だしを入れてよく捏ねます。

まとめたら焼きます。
強目の火でジュー。ひっくり返して蓋をしながら弱火で焼きます。
気まぐれでひっくり返したりします。

焼いてる間にソースも作ります。
トマトをみじん切りにします。

オリーブオイルにニンニク、トマトを入れてジューーっとします。

ケチャップとソースを加えて砂糖を入れてジューします。
濃かったので水を入れたらいいのかもしれない。

するのあら不思議。盛り付けると素敵なハンバーグ♡
完成です！