松茸の豚肉巻き

yukopiano
yukopiano @cook_40429906

松茸の贅沢で簡単なメニューです
このレシピの生い立ち
岩手県産松茸を安価で購入できたので、松茸ご飯と豚肉巻きを作ってみました

松茸の豚肉巻き

松茸の贅沢で簡単なメニューです
このレシピの生い立ち
岩手県産松茸を安価で購入できたので、松茸ご飯と豚肉巻きを作ってみました

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材料

12個分
  1. 松茸 3本
  2. 豚肉 ロース薄切り 12枚
  3. 大さじ1
  4. 醤油 大1
  5. みりん 大1
  6. 塩、塩、胡椒 適量

作り方

  1. 1

    松茸を4等分に切ります

  2. 2

    豚肉を巻いて、油大さじ1を引き、プライパンで焼きます
    醤油、みりん各大さじ2絡めて出来上がりです

  3. 3

    塩、胡椒だけでも美味しいです

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