さつまいもの甘辛煮

祐ごはん @cook_40315568
甘すぎず、辛すぎず。おやつ感過ぎず。おかずになります。醤油は各家庭の味があると思いますので、調整してください♪
このレシピの生い立ち
さつまいもが食べたくてテキトーに作ったら、子供たちに好評でした♪
作り方
- 1
さつまいもを輪切りにし、水に晒す
フライパンに油を敷き、炒める
(中火で5分) - 2
全部に油が絡んだら調味料★を入れる
- 3
弱火で10分煮込む
- 4
最後にゴマをかけたらできあがり
コツ・ポイント
揚げない大学芋って感じですが、甘ったるくないので、おかずになります♪砂糖を入れてからは焦げやすいので注意を!
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