煮込みハンバーグ
☆舞昆のこうはら公式 @cook_40149045
旨だしを入れて煮込みハンバーグを作りました！
このレシピの生い立ち
さっぱりと食べ応えのある一品です！
レシピで使用している舞昆商品はこちら♬
https://maikon.base.shop/
煮込みハンバーグ
旨だしを入れて煮込みハンバーグを作りました！
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作り方
- 1
ハンバーグ種を作る。セロリはみじん切り、マッシュルームは小さめにスライスする。
- 2
深めの鍋にオリーブオイルを入れ１のハンバーグ種を表面に焼き色が付くまで焼く。焼いたらお皿に取る。
- 3
２と同じ鍋にオリーブオイル、にんにくを熱し、１のセロリとマッシュルームを軽く炒める。
- 4
ホールトマト缶、塩少々、旨だしを適量入れ20分煮込む。
- 5
４の中に２のハンバーグを入れ20分煮込む。途中でゆでたブロッコリーも入れて完成！
-
コツ・ポイント
お肉に火が通るまでは蓋をして加熱すると、ふっくら仕上がります！
発酵塩こんぶのお店「舞昆のこうはら」の商品を使ったレシピを紹介していきます♪レシピで使用している舞昆旨だしはこちら♬https://lp.maikonvip.jp/s0_mu_enq_cl_hc0_0その他舞昆の製品はこちらから！https://maikon.base.shop/舞昆について知りたい方は公式サイトへhttp://www.115283.jp/
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