お母さんのババロア

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
難易度 Lv4 🦆: 初心者向け家庭料理(簡単)
お母さんがいつも作ってくれるいちごのババロアです🐰🐈🍓
このレシピの生い立ち
いちごの時期が来るといつも作ってくれるババロア。
作って頂けたら、つくれぽくれるとうれしいです🐰
パワーアップ版(レシピID:24544008)
#春
お母さんのババロア
難易度 Lv4 🦆: 初心者向け家庭料理(簡単)
お母さんがいつも作ってくれるいちごのババロアです🐰🐈🍓
このレシピの生い立ち
いちごの時期が来るといつも作ってくれるババロア。
作って頂けたら、つくれぽくれるとうれしいです🐰
パワーアップ版(レシピID:24544008)
#春
作り方
- 1
いちごを600g測る
- 2
牛乳を400cc測る
- 3
いちごのヘタを取る。
- 4
牛乳を鍋に入れ中火で温める。
- 5
牛乳が温まったら火を消して、ゼラチンリーフを溶かす。
- 6
いちごに砂糖をかける。
- 7
いちごを手で潰す。
- 8
いちごをミキサーにかける。
- 9
ザルで漉す。
- 10
牛乳を冷やす。
- 11
牛乳、いちごペースト、レモン汁、生クリームをボウルで混ぜる。牛乳はゼラチンを濾して入れる。
- 12
プリンか茶碗蒸しの容器に入れる。8-9個分できます。
- 13
冷蔵庫を冷やし固める。
コツ・ポイント
いちごを潰すのにミキサーを使うと楽です。
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