しっとりチョコケーキ（ホームベーカリー）
クックUQ085D☆ @cook_40429964
ホームベーカリー、ホットケーキミックスを使った失敗しないレシピです。純ココア多めで、どっしり重めなチョコを感じられます
このレシピの生い立ち
ベーキングパウダーが家に無く、ホットケーキミックスで作ろうとしたけれど、フワフワよりしっとり重めのチョコケーキにしたくて考えました
しっとりチョコケーキ（ホームベーカリー）
ホームベーカリー、ホットケーキミックスを使った失敗しないレシピです。純ココア多めで、どっしり重めなチョコを感じられます
このレシピの生い立ち
ベーキングパウダーが家に無く、ホットケーキミックスで作ろうとしたけれど、フワフワよりしっとり重めのチョコケーキにしたくて考えました
アプリでひらく作り方
- 1
ホームベーカリー家庭用（National SD-BM101）
ケーキコースで作ります - 2
バター、油、砂糖、牛乳、溶いた玉子、粉類の順にケースに入れる
ケーキコースを選択してスタートする
- 3
板チョコは「粉落とし」のタイミングで入れるので、軽く砕いておく
- 4
「粉落とし」の音が鳴ったら、ゴムヘラでケース内の粉などを落としてやり、砕いた板チョコも入れる
- 5
再度スタートを押して、おまかせ
- 6
焼き上がったら一呼吸おいてから、ゴムヘラなどでまわりを剥がすようにして取り出す
（出来立ては柔らかいので慎重に！） -
コツ・ポイント
粉落としのタイミングで板チョコを入れることで、チョコが溶け切らずにまだらになるので、食べた時にトロッとした塊のチョコを感じられます
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