さつまいもとりんごのパウンドケーキ
簡単で美味しいパウンドケーキの作り方です。
このレシピの生い立ち
りんごとさつまいもの相性抜群！
アプリでひらく作り方
- 1
材料はこんな感じ。
-
- 2
りんごは1cm角にカットし、砂糖大さじ1（分量外）を混ぜ、レンジ500w5分であたため混ぜて、500w２分再びレンジ。
-
- 3
さつまいもは、1cm幅に切り皮をとり、フライパンで沸騰まであたためたお湯で茹でる。竹串がスッと入るまで。
-
- 4
茹で上がったらボウルに入れ、マッシャーで潰す。砂糖を入れて、混ぜる。全卵を3回に分けて混ぜる。
- 5
牛乳、サラダ、バニラオイルを入れ混ぜる。
HM、黒ゴマを入れて混ぜる。 - 6
材料すべて混ぜたら、生地を型に流して、160°45分〜焼いて、竹串を刺して、生地が付いてなければ完成。
コツ・ポイント
型に生地を入れた後に、バターを細く切り真ん中に一本置くと、美味しそうな割れ目ができます。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21667913
