ココアとオリーブ油の濃厚ガトーショコラ
Kaedenyan @cook_40429968
ココアとオリーブ油の濃厚ガトーショコラ
アプリでひらく作り方
- 1
純ココア100g、オリーブオイル
75Cc、砂糖(A)100g、卵黄3個分、牛乳70Ccを粉気がなくなるまでよく混ぜる。 -
- 2
卵白3個分と砂糖(B)40グラムを混ぜ泡立て
る。 -
- 3
オーブンを160度に温めておく。
- 4
卵白泡立て頑張ってツノが立つまで
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- 5
やっと①のココアたちと④のドキッキング､､､移すときはまるで生チョコ^_^
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- 6
卵白の泡を消さないように滑らかに切るように混ぜる
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- 7
型に流し入れトントンと空気を抜きパウンドケーキ型にクッキングシートを敷いて、④を流しいれ、オーブンで40分焼く。
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- 8
型から出して出来上がり
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- 9
切り分ける
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- 10
コーヒーのお供にどうぞ
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- 11
ココアの残りと抹茶の市松模様でバレンタインのプレゼントに🎁
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