さっぱりポーランドサラダ

ワッキーウッキー
ワッキーウッキー @mayumi0725
アメリカシカゴ

ヨーグルトが利いたポーランドのホームクッキングで人気のさっぱりサラダです。#クックパッドアンバサダー2023 #サラダ
このレシピの生い立ち
シカゴではポーランド人が多く、スーパーのデリで美味しそうなサラダが売られているので作ってみました。

さっぱりポーランドサラダ

ヨーグルトが利いたポーランドのホームクッキングで人気のさっぱりサラダです。#クックパッドアンバサダー2023 #サラダ
このレシピの生い立ち
シカゴではポーランド人が多く、スーパーのデリで美味しそうなサラダが売られているので作ってみました。

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材料

4人分
  1. 茹で卵 2個
  2. ジャガイモ 4個
  3. ニンジン 1本
  4. セロリ 1本
  5. グリーンオリーブピクルス 8粒
  6. グリンピース 1/2缶
  7. コーン缶 1/2缶
  8. マヨネーズ 大2
  9. ヨーグルト 大2
  10. セリ 少々

作り方

  1. 1

    茹で卵を作り粗みじん切りにする。

  2. 2

    ジャガイモを茹でて小さく切る。

  3. 3

    ニンジン、セロリ、オリーブ(ピクルス)を小さく切る。

  4. 4

    グリンピース(枝豆)、コーンを缶から出し水分をきる。

  5. 5

    全部を合わせて混ぜて盛り付け、パセリを飾る。

コツ・ポイント

食べやすく細かく切ると食べやすいです。ニンジンは茹でてもok。缶出なくフレッシュを使うと食感が良くなります。オリーブの代わりにピクルス、グリンピースの代わりに枝豆など代用可能です。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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アメリカシカゴ
クックパッドアンバサダー2023,2024シカゴ郊外在住愛知県出身。シンガポール→シカゴ→ロス→シカゴ夫、子供3人、🐸5匹★趣味 カリグラフィー★欲しい物 健康★最近の美味 ラクサヌードル★好き・おぎやはぎエガちゃん★Instagram@_wk_my_★地球の歩き方シカゴブログhttps://www.arukikata.co.jp/web/summary/area/us-chicago/
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