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ノンオイル●鶏肉のあっさり塩レモン炒め
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ノンオイル●鶏肉のあっさり塩レモン炒め-レシピのメイン写真

ノンオイル●鶏肉のあっさり塩レモン炒め

BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti

ノンオイルでつくる鶏もも肉のあっさり炒め。白ワインを使って蒸し焼き風に調理します。

このレシピの生い立ち
●炒め用に油を使用しないレシピ。
【バリエーション】
●ノンオイル●鶏肉のめんつゆネギ炒め
→レシピID : 21643649
●ノンオイル●鶏のケチャップソース炒め
→レシピID : 21645820

ノンオイルでつくる鶏もも肉のあっさり炒め。白ワインを使って蒸し焼き風に調理します。

このレシピの生い立ち
●炒め用に油を使用しないレシピ。
【バリエーション】
●ノンオイル●鶏肉のめんつゆネギ炒め
→レシピID : 21643649
●ノンオイル●鶏のケチャップソース炒め
→レシピID : 21645820

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ノンオイル●鶏肉のあっさり塩レモン炒め

BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti

ノンオイルでつくる鶏もも肉のあっさり炒め。白ワインを使って蒸し焼き風に調理します。

このレシピの生い立ち
●炒め用に油を使用しないレシピ。
【バリエーション】
●ノンオイル●鶏肉のめんつゆネギ炒め
→レシピID : 21643649
●ノンオイル●鶏のケチャップソース炒め
→レシピID : 21645820

ノンオイルでつくる鶏もも肉のあっさり炒め。白ワインを使って蒸し焼き風に調理します。

このレシピの生い立ち
●炒め用に油を使用しないレシピ。
【バリエーション】
●ノンオイル●鶏肉のめんつゆネギ炒め
→レシピID : 21643649
●ノンオイル●鶏のケチャップソース炒め
→レシピID : 21645820

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材料

１皿分
  • 鶏肉(もも肉) １枚
  • てんさい糖(砂糖) 小さじ１
  • 塩 小さじ1/3
  • 白ワイン(酒) 大さじ２
  • 白だし 小さじ１
  • レモン果汁 大さじ１
  • パセリ(乾燥) 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    □鶏肉を一口大に切る。
    ●フライパンを熱する。
    ●鶏肉、塩、砂糖を入れる。
    ●フタをし、数分蒸し焼く。

    • ノンオイル●鶏肉のあっさり塩レモン炒め作り方1写真
  2. 2

    ●白ワイン、白だしを加える。
    ●フタをし、６分ほど弱火で蒸し焼く。

    • ノンオイル●鶏肉のあっさり塩レモン炒め作り方2写真
  3. 3

    ●レモン果汁を加え、数分炒める。

    • ノンオイル●鶏肉のあっさり塩レモン炒め作り方3写真
  4. 4

    ●器に盛る。
    ●パセリをかけて、できあがり。

    • ノンオイル●鶏肉のあっさり塩レモン炒め作り方4写真

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。

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BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti
2024/02/24 20:24に公開
※たくさんのつくれぽ＆リアクションをいただき、まことにありがとうございます！ほんとに、いつもおいしそうです！
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このレシピのキーワード

炒めもの 鶏肉 もも肉 酒

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