ノンオイル●鶏肉のあっさり塩レモン炒め
BistroMiti @BistroMiti
ノンオイルでつくる鶏もも肉のあっさり炒め。白ワインを使って蒸し焼き風に調理します。
このレシピの生い立ち
●炒め用に油を使用しないレシピ。
【バリエーション】
●ノンオイル●鶏肉のめんつゆネギ炒め
→レシピID : 21643649
●ノンオイル●鶏のケチャップソース炒め
→レシピID : 21645820
ノンオイル●鶏肉のあっさり塩レモン炒め
ノンオイルでつくる鶏もも肉のあっさり炒め。白ワインを使って蒸し焼き風に調理します。
このレシピの生い立ち
●炒め用に油を使用しないレシピ。
【バリエーション】
●ノンオイル●鶏肉のめんつゆネギ炒め
→レシピID : 21643649
●ノンオイル●鶏のケチャップソース炒め
→レシピID : 21645820
作り方
- 1
□鶏肉を一口大に切る。
●フライパンを熱する。
●鶏肉、塩、砂糖を入れる。
●フタをし、数分蒸し焼く。 -
- 2
●白ワイン、白だしを加える。
●フタをし、６分ほど弱火で蒸し焼く。 -
- 3
●レモン果汁を加え、数分炒める。
-
- 4
●器に盛る。
●パセリをかけて、できあがり。 -
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21668004
