給食の「クリーム煮」♡マカロニ入り
ゆーこ❤︎ @cook_40427945
冬場に人気のメニューです。シチューに似てるけど、マカロニ入りでグラタンみたい？パンとの組み合わせで、つけパンにしても♡
このレシピの生い立ち
ボリュームたっぷり温かおかずです。ホワイトルゥを作りおきストックしておけば、家庭にある材料で、アレンジ自在です。
お子さまにはもちろん、優しい味なので老若男女問わず好きかも♡
給食の「クリーム煮」♡マカロニ入り
冬場に人気のメニューです。シチューに似てるけど、マカロニ入りでグラタンみたい？パンとの組み合わせで、つけパンにしても♡
このレシピの生い立ち
ボリュームたっぷり温かおかずです。ホワイトルゥを作りおきストックしておけば、家庭にある材料で、アレンジ自在です。
お子さまにはもちろん、優しい味なので老若男女問わず好きかも♡
アプリでひらく作り方
- 1
ホワイトルゥを作る。
レシピID 21629597※市販のホワイトソースでも大丈夫です。
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- 2
マカロニを下茹でしておく。
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- 3
たまねぎスライス、にんじんはいちょう切り、きのこ、白菜はざく切りにする。
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- 4
油をひき、たまねぎとにんじんを炒める。
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- 5
きのこ、白菜、ウインナー、水を入れ、蓋をして蒸し煮する。
5分位が目安です。 -
- 6
具材に火がとおったら、ゆでたマカロニ、ホワイトルゥ、調味料で味をととのえ、パセリを散らしたら完成。
-
コツ・ポイント
ホワイトルゥの市販品を使用する場合は、味がどのくらいついてるかで顆粒コンソメや塩の量を調整してください。白菜のかわりにキャベツ、きのこはお好みのものを、ウィンナーはベーコンや鶏肉などおこのみで！
つくれぽ
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