絶品!豚肉のオイスター炒め
ご飯のお供に最適です!
このレシピの生い立ち
母親から教わった簡単うまい一品です!
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豚肉に塩胡椒をし、食べやすい大きさに切る。その後、玉ねぎをくし切りに、小松菜を5cm幅にカットする
フライパンに油をひいて、豚肉をしっかり炒める
玉ねぎをしんなりするまで炒め、その後小松菜を茎→葉の順にしんなりするまで炒める
オイスターソースを入れて炒める
卵をといてから4にいれて炒める
完成!
卵に大さじ2ほど牛乳を足して炒めると卵がふわふわになります。
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