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絶品!豚肉のオイスター炒め
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絶品!豚肉のオイスター炒め-レシピのメイン写真

絶品!豚肉のオイスター炒め

かなぺまる
かなぺまる @cook_40429107

ご飯のお供に最適です!
このレシピの生い立ち
母親から教わった簡単うまい一品です!

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かなぺまる
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材料

  • 豚肉 200g
  • 玉ねぎ 1/2
  • 小松菜 2束
  • 油 大さじ2
  • 塩コショウ 適宜
  • 卵 2個
  • オイスターソース 大さじ2
  • (牛乳) 大さじ2
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作り方

  1. 1

    豚肉に塩胡椒をし、食べやすい大きさに切る。その後、玉ねぎをくし切りに、小松菜を5cm幅にカットする

  2. 2

    フライパンに油をひいて、豚肉をしっかり炒める

  3. 3

    玉ねぎをしんなりするまで炒め、その後小松菜を茎→葉の順にしんなりするまで炒める

  4. 4

    オイスターソースを入れて炒める

  5. 5

    卵をといてから4にいれて炒める

  6. 6

    完成!

コツ・ポイント

卵に大さじ2ほど牛乳を足して炒めると卵がふわふわになります。

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かなぺまる
かなぺまる @cook_40429107
2024/02/24 13:40に公開
同棲を機に料理スタート!まだまだ勉強中。和食らぶ。
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 小松菜 牛乳 卵 玉ねぎ

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