調味料を合わせておく。

株なめこは石突を切り取ってかるくほぐす。豚バラ肉は3センチ位の長さに切る。

強火で豚バラを炒め、火が通ったらなめことキムチを加え手早く炒め合わせる。

調味料を加え、軽く炒めたら完成です。