鶏肉のちゃんちゃん焼き★動画あり★

おっちゃんの台所奮闘記
おっちゃんの台所奮闘記 @otchans_kitchen

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材料

3人分
  1. 鶏肉 300g
  2. 白菜 4枚(400g)
  3. 人参 1本(60g)
  4. しめじ 50g
  5. 味噌 大2
  6. 醤油 大2
  7. 醤油 大2
  8. みりん 大1
  9. おろししょうが 少々

作り方

  1. 1

    白菜を洗ってカットします。

  2. 2

    人参の皮を剥いてカットします。

  3. 3

    鶏肉を一口大にカットします。

  4. 4

    耐熱ボウルに白菜を入れてラップをします。

  5. 5

    電子レンジ600Wで10分かけます。

  6. 6

    別のボウルに醤油・みりん・おろししょうが・味噌を入れて混ぜます。

  7. 7

    白菜の入ったボウルのラップを外します。

  8. 8

    白菜の入ったボウルにしめじ・人参・鶏肉を入れて混ぜます。

  9. 9

    ★を入れて混ぜます。

  10. 10

    ラップをします。

  11. 11

    電子レンジ600Wで10分かけます。

  12. 12

    ラップを外して混ぜます。

  13. 13

    お皿に盛り付けて完成です。

  14. 14

    わかりやすく動画も作りました。→
    https://youtu.be/VSH526LKdj8

  15. 15

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コツ・ポイント

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