おうちで楽しむバイキング♪シーザーサラダ

Name: おうちで楽しむバイキング♪シーザーサラダ
Yield: ２～３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 厚切りベーコンorベーコンブロック 100g～; ニンニク １かけ; オリーブオイル 少々; レタスorサニーレタスorロメインレタス ２～３枚; 玉ねぎor紫玉ねぎorパプリカ 少々; ミニトマトorトマト 1/2パック; 半熟茹でたまごor温泉玉子orポーチドエッグ １個; マヨネーズ 線がけ; ☆フライドオニオン 少々; ☆クルトン 少々; ☆粉チーズ 少々～気持ち多め; ☆粗びきブラックペッパー 少々; ☆塩orマジックソルトor香りソルト、など 少々; ☆パセリorバジル、タイム、オレガノ、エルブドプロヴァンス 好みのハーブ少々; コーン、サヤから出した枝豆、ブロッコリー、カリフラワー、など 、; カシューナッツ、スライスアーモンド、ミックスナッツ、など 、

pokoぽん☆彡 @cook_40054557

彩りサラダバー♪ガーリック風味のベーコンにマヨとチーズ、イタリアンハーブミックスなどで代用ドレッシング！ブロンコビリーやキャナリーロウのレストラン風♪

このレシピの生い立ち
サラダバーを参考に、以前から作っているサラダです。

おうちで楽しむバイキング♪シーザーサラダ

pokoぽん☆彡 @cook_40054557

このレシピの生い立ち
サラダバーを参考に、以前から作っているサラダです。

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

２～３人分

厚切りベーコンorベーコンブロック 100g～
ニンニク１かけ
オリーブオイル少々
レタスorサニーレタスorロメインレタス２～３枚
玉ねぎor紫玉ねぎorパプリカ少々
ミニトマトorトマト 1/2パック
半熟茹でたまごor温泉玉子orポーチドエッグ１個
マヨネーズ線がけ
☆フライドオニオン少々
☆クルトン少々
☆粉チーズ少々～気持ち多め
☆粗びきブラックペッパー少々
☆塩orマジックソルトor香りソルト、など少々
☆パセリorバジル、タイム、オレガノ、エルブドプロヴァンス好みのハーブ少々
自家製ハーブミックス＊エルブドプロバンス
〈好みで追加〉
コーン、サヤから出した枝豆、ブロッコリー、カリフラワー、など、
カシューナッツ、スライスアーモンド、ミックスナッツ、など、

保存済み

レシピを保存

作り方

1
半熟ゆでたまごや温泉たまごを作る。
※画像はパナソニックビストロオーブンの温泉たまご機能で作っています。
2
ゆで卵は殻がむきやすくなるように氷水でしっかり冷やしておく。
※柔らかいので殻をむく時は気をつけてくださいね。
3
レタスは食べやすい大きさに切って水につけ、玉ねぎはスライサーで薄切りにして、水切りしておく。
4
ミニトマトやトマトは食べやすく切る。
※トマトの切り方→ID:17908889
5
短冊切りにしたベーコンをフライパンに移し、みじん切りにしたニンニクとオリーブオイルを加えて炒める。
6
焼き色がついたら、火を止めて冷ましておく。
7
準備しておく。
8
食卓で皿に好みの物を盛り付け、マヨネーズを線がけし、☆を好みの量ふりかける。
9
＊温泉たまごでもOK。

コツ・ポイント

ベーコンとニンニクを炒めると旨味がアップしますよ。

リンクされたレシピ

自家製ハーブミックス＊エルブドプロバンス

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

pokoぽん☆彡 @cook_40054557

2024/03/25 08:36に公開

つくれぽをいただいたり参考にしてくださったり、皆様との一期一会に感謝しております。地元を離れると、普段の何気ない料理が特別な物だったと気付きます。子供の頃の記憶が懐かしく、無性に食べたくなる料理が…ここにはあります。息子の野菜嫌い克服の為の切り方や調理、夫や子供の好きな味付けなど、家族の為に些細な物もこちらに残す事で子供に繋がっていけばと思い、覚え書きがわりに活用しています。

このレシピのキーワード

サラダ枝豆ゆで卵コーントマトナッツパプリカミニトマトカリフラワーブロッコリーレッドオニオンにんにく卵アーモンドカシューナッツロメイン・レタス玉ねぎベーコンブロック厚切りベーコン

似たレシピ

その他のレシピ