我が家のどて焼き ふうちゃん39108 @cook_40193518 ご飯のおかずやお酒のあてにも。このレシピの生い立ち牛すじ肉が安かったので。 もっと読む ご飯のおかずやお酒のあてにも。このレシピの生い立ち牛すじ肉が安かったので。 もっと読む 我が家のどて焼き ふうちゃん39108 @cook_40193518 ご飯のおかずやお酒のあてにも。このレシピの生い立ち牛すじ肉が安かったので。 もっと読む ご飯のおかずやお酒のあてにも。このレシピの生い立ち牛すじ肉が安かったので。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2〜3人分 牛すじ肉 300g こんにゃく 1枚 ☆だし汁 350cc ☆白味噌 100g ☆酒 大さじ3杯 ☆みりん 大さじ3杯 ☆砂糖 大さじ4杯 ☆醤油 大さじ1杯 小ネギ（小口切り） 適宜 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 すじ肉は水から茹で沸騰すれば湯を切り洗う。一口大に切り酒(分量外)少々を加えた水から一時間ほど茹でる。 2 こんにゃくは塩もみして洗い、手ですじ肉と同じくらいの大きさにちぎって水から10分ほど下ゆでする。 3 鍋に☆の材料と⑴、⑵を全て入れ強火にかけ煮立てば火を弱め煮汁が1/3量、すじ肉が柔らかくなるまで煮る。 4 そのまま冷まし数時間おいて味をなじませる。食べる前にもう一度温め、器に盛り好みで小ネギを散らす。 コツ・ポイント 牛すじはトロトロが好みな場合は最初の下茹でで柔らかくなるまで炊いてください。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 21668463 コピーしました！ ふうちゃん39108 @cook_40193518 2024/03/04 01:12に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード どて焼き こんにゃく 酒 すじ肉 こねぎ 白みそ 似たレシピ その他のレシピ 白身魚と野菜のレンジ蒸し 甘くないビワも美味しく食べようグミゼリー 人参しりしりー（炒め物） 豚バラ塩煮丼 油揚げとんかつ 豚肉とにらのもちもちチヂミ 春キャベツでヘルシーコールスロー 鮭とじゃがいもと舞茸のガリバタ醤油焼き。 ボリューム満点！豚ひき肉のスタミナ丼 鶏胸肉となすのさっぱり炒め Cupcakes Chicken pilav with peaches Original Air Fryer Buffalo Wings Pear with Blue Cheese Crumble Salad Chicken Nuggets 豚バラ・豚すね肉を角煮味にする デビルエッグ デビルエッグ わかめ粥（粥ゼリー） https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21668463
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