かるしお®　スパゲティサラダ

Name: かるしお® スパゲティサラダ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: スパゲティ 48ｇ; たまねぎ 32ｇ; きゅうり 16ｇ; にんじん 9.6ｇ; ハム 2～3枚（32ｇ）; A）マヨネーズ 大さじ2⅔; A）トマトケチャップ 大さじ1強; A）豆乳 大さじ1強; A）白こしょう 少々

かるしお®クッキング @karushio_cooking

定番のスパゲティサラダですが、トマトケチャップで酸味と甘みが加わります
このレシピの生い立ち
栄養価（1人分）：エネルギー114kcal、たんぱく質3.5ｇ、脂質6.7ｇ、炭水化物11.4ｇ、食塩相当量0.5ｇ、カリウム95㎎

かるしお®　スパゲティサラダ

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材料

4人分

スパゲティ 48ｇ
たまねぎ 32ｇ
きゅうり 16ｇ
にんじん 9.6ｇ
ハム 2～3枚（32ｇ）
A）マヨネーズ大さじ2⅔
A）トマトケチャップ大さじ1強
A）豆乳大さじ1強
A）白こしょう少々

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作り方

1

スパゲティはやわらかめにゆでて、水にさらしてよく水けをきる
2

玉ねぎは薄切り
にし、水にさらしてから水気をきる
きゅうり、にんじんは千切りにする
3

ハムは2～3㎜幅の千切りにし、さっと湯通しして水にさらし、よく水けをきる
4

ボウルにAの調味料をよく混ぜ、水気を切ったスパゲティ、野菜、ハムを入れてあえる

コツ・ポイント

ハムはさっと湯通ししてから10分ほど水にさらすします
こうすることで、塩分を抜いてうまみを生かして調理できます
食材の水けをよく切ってから調味料を混ぜると、水っぽくならずに味をしっかりつけることができます

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つくれぽ

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かるしお®クッキング @karushio_cooking

2024/03/18 07:30に公開

【公式】かるしおレシピ♪大阪府にある国立循環器病研究センター(国循)で取り組むかるしおレシピを紹介！「かるしお」は国循の登録商標です。原則としてかるしおは商標使用許諾契約に基づき通常使用権を許諾しています。左記以外での営利目的の利用はご遠慮願います。営利目的か判断がつかない場合は、必ずこちら(karushio-mark*ml.ncvc.go.jp)へご連絡をお願いいたします。*には＠が入ります。

このレシピのキーワード

パスタサラダ豆乳パスタにんじんキュウリハム玉ねぎケチャップ

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