玉ねぎのスライスと小間切れ牛肉をサラダ油を入れたフライパンで炒めます。ニンニク一片、塩コショウ、スパイス、

小麦粉を入れて更に炒めます。
茶色になったら、水を入れ、トマト缶を入れます。沸騰したら、弱火で20分煮ます。

お皿に盛り、パセリ、ディルをトッピング。