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パイシートと牛乳でキッシュ
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パイシートと牛乳でキッシュ-レシピのメイン写真

パイシートと牛乳でキッシュ

あんぱんまん先生
あんぱんまん先生 @cook_40429520

冷やしても美味しい!
でも、温めて食べると中のチーズがトロッとしてより美味しい!
このレシピの生い立ち
生クリームが無い!
牛乳で作ろうと思い、適当な配合で作りましたが、意外にも本格的な味になりました。

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でも、温めて食べると中のチーズがトロッとしてより美味しい!
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でも、温めて食べると中のチーズがトロッとしてより美味しい!
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牛乳で作ろうと思い、適当な配合で作りましたが、意外にも本格的な味になりました。

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材料

  • 冷凍パイシート(業務スーパーのやつ) 2枚
  • 卵 3個
  • 牛乳 100cc
  • コンソメ 大さじ1
  • ピザチーズ(卵液用と上から掛ける用) 各、軽くひと握り
  • 玉ねぎ 1/2
  • ベーコン 4枚
  • ほうれん草 1/2袋
  • しめじ お好きな量
  • トマト(種類や切り方はお好みで) お好きな量
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作り方

  1. 1

    冷凍パイシートを常温に戻しておく。

  2. 2

    卵、牛乳、ピザチーズ、コンソメをボウルに溶く。

  3. 3

    フライパンに、玉ねぎ、ベーコン、しめじ、ほうれん草の順に投入し、最後に塩コショウを振り、炒める。

  4. 4

    炒めた野菜を卵液に混ぜる。

    • パイシートと牛乳でキッシュ作り方4写真
  5. 5

    オーブンを180度で予熱しておく。

  6. 6

    型にパイシートを入れ、フォークで穴を開ける。

    • パイシートと牛乳でキッシュ作り方6写真
  7. 7

    具の入った卵液を型に流し入れ、ピザチーズとトマトを乗せ、上の方で余っている生地を中に折り込む。

    • パイシートと牛乳でキッシュ作り方7写真
  8. 8

    180度オーブンで30分程焼く。

  9. 9

    粗熱を取ると綺麗に切れます。

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あんぱんまん先生
あんぱんまん先生 @cook_40429520
2024/03/03 11:46に公開
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このレシピのキーワード

キッシュ シメジ トマト ベーコン ほうれん草 牛乳 卵 玉ねぎ ピザチーズ

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