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減塩ミルフィーユ鍋
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減塩ミルフィーユ鍋-レシピのメイン写真

減塩ミルフィーユ鍋

ゆーちー母ちゃん。
ゆーちー母ちゃん。 @cook_40078297

減塩を気にしている方はそのまま、気にしない方はポン酢や胡麻ダレ等で食べる時に個々で工夫して下さい
このレシピの生い立ち
減塩で美味しいレシピが無いかな〜と思ったので

減塩を気にしている方はそのまま、気にしない方はポン酢や胡麻ダレ等で食べる時に個々で工夫して下さい
このレシピの生い立ち
減塩で美味しいレシピが無いかな〜と思ったので

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減塩ミルフィーユ鍋

ゆーちー母ちゃん。
ゆーちー母ちゃん。 @cook_40078297

減塩を気にしている方はそのまま、気にしない方はポン酢や胡麻ダレ等で食べる時に個々で工夫して下さい
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減塩で美味しいレシピが無いかな〜と思ったので

減塩を気にしている方はそのまま、気にしない方はポン酢や胡麻ダレ等で食べる時に個々で工夫して下さい
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材料

  • 豚バラ肉 300g
  • 白菜 7〜8枚位
  • 酒 100cc
  • 水 100cc
  • 減塩出汁パック 一袋（8g）
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作り方

  1. 1

    白菜を洗う

  2. 2

    まな板に白菜と豚肉を交互に並べ、鍋の高さに切る

    • 減塩ミルフィーユ鍋作り方2写真
  3. 3

    鍋にキッチリ詰め、袋から出した減塩出汁、酒、水を入れる

    • 減塩ミルフィーユ鍋作り方3写真
  4. 4

    蓋をして中火にかけ、沸騰したら弱火にする

    • 減塩ミルフィーユ鍋作り方4写真
  5. 5

    火が通ったら出来上がり

    • 減塩ミルフィーユ鍋作り方5写真

コツ・ポイント

水分を入れないと鍋底が焦げるので、呼び水的な感じで入れています
料理酒には塩が入っているので清酒を使って下さい

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ゆーちー母ちゃん。
ゆーちー母ちゃん。 @cook_40078297
2024/03/03 11:52に公開
卵アレルギーで野菜嫌いでマイペースな長女と、うるさい位喋りまくる次女、子供達のお尻を追いかけ叱りまくりな毎日がそれなりに楽しかったりする…
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このレシピのキーワード

ミルフィーユ鍋 白菜 酒 豚バラ肉

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