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鶏肉と白菜の和風マヨ炒め
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鶏肉と白菜の和風マヨ炒め-レシピのメイン写真

鶏肉と白菜の和風マヨ炒め

ゆいゆい51
ゆいゆい51 @mycook_515155

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材料

4人分
  • 白菜 適量
  • 鶏もも肉 2枚
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
  • 片栗粉 大さじ3
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • だしの素 小さじ2
  • ごま油 適量
  • 麺つゆ 大さじ1
  • ごま 適量
  • 冷凍エビ 適量
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作り方

  1. 1

    【下準備】
    冷凍エビを解凍する。
    白菜をザク切りにする。

  2. 2

    【下準備】
    鶏もも肉を一口大にしてポリ袋に入れて塩、コショウをして揉みこみ、片栗粉を加えてまぶす。

  3. 3

    【下準備】
    マヨネーズ、麺つゆ、砂糖、だしの素を混ぜておく。

  4. 4

    耐熱容器に白菜を入れて、600wで6分半レンチンする。(ふんわりラップをして)

  5. 5

    フライパンにごま油を熱し、中火で鶏もも肉を焼く。

  6. 6

    両面こんがり焼いて、火が通ったら白菜を加えて炒める。

  7. 7

    油がまわったら、3を入れて強火でサッと炒めて完成

    もしあればごまを振りかけても美味しいです!

コツ・ポイント

白菜と鶏もも肉があればできます!

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ゆいゆい51
ゆいゆい51 @mycook_515155
2024/03/02 09:28に公開
始めた日 2022年1月1日料理初心者です料理のレパートリーを増やしたくて始めました
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このレシピのキーワード

炒めもの 白菜 片栗粉 鶏もも肉 ゴマ

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