ゆで卵を作る。フライパンに少し水を張り卵を入れ蓋をし、蓋に蒸気が流れたら中火で5分（3分時点で転がす）火を止め蒸らし5分

きゅうりは薄く輪切りにし、塩もみして、しんなりしたら、紙タオルで包んで固く絞る。

ハムは長さをそろえて短冊切り、ゆで卵は殻をむいて粗く刻む。

マカロニを茹で、ハム・きゅうり・ゆで卵をボウルに入れて、マヨネーズ・塩こしょうを加えて混ぜ合わせる。

◆ゆでたまごの作り方

❶フライパンに、室温に戻した卵と水1/2カップを入れる。

◆ゆでたまごの作り方

❷強火で沸騰させる。沸騰したら蓋をし、蒸気が蓋を流れ出したら中火5分。

◆ゆでたまごの作り方　

❸（3分経過時から箸で色々な方向へ転がす）
火を消してコンロからおろし5分放置。冷水で皮むき。