※しょうゆ（大2）・みりん（大1）・砂糖（大1）を合わせておく。

フライパンに多めの油を熱して、中火くらいの火加減ですべての面をこんがりと焼き、※を入れて絡める。

器に盛り付け、いりゴマを散らせば完成。