五彩瑞丼(ごさいずいどん)

クックLT3U8E☆ @cook_40430046
五彩瑞丼(ごさいずいどん)
五彩は多彩な色を意味し、瑞は吉兆や祥を表す言葉で、色とりどりで縁起が良いとされる丼を表現
このレシピの生い立ち
AIで生成した架空の料理イラストをAIに読み込ませ、レシピを作りました。
実際に調理もしました。高タンパク料理です!
作り方
- 1
ご飯を用意
- 2
厚揚げを1cm幅に切り、サラダ油で軽く炒める。
- 3
玉子を溶いて、薄焼き卵を作り、細長く切る。
- 4
ミニトマトは半分に、アボカドはスライスにする。
- 5
青ねぎは小口切りにする。
- 6
ブロッコリーは小房に分けて茹でる。
- 7
肉を細切りにし、サラダ油で炒め、しょうゆ、酒、砂糖で味付けをし、ゴマ油を加える。
- 8
ご飯を丼に盛り、順に厚揚げ、卵、ミニトマト、アボカド、ブロッコリー、肉を盛り付ける。
- 9
青ねぎとゴマを散らして完成。
コツ・ポイント
このレシピはイラストを参考にしており、実際の調理には味の調整が必要になります。お好みで調整してみてください。
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