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ハムとキャベツのペペロンチーノ 44
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ハムとキャベツのペペロンチーノ 44-レシピのメイン写真

ハムとキャベツのペペロンチーノ 44

茶色い彗星のダックスくん
茶色い彗星のダックスくん @cook_40429639

定番のペペロンチーノです。キャベツとハム、ニンニク、唐辛子が美味しいです。おろしニンニクを使ったことが時短になります。
このレシピの生い立ち
ニンニクを使ったパスタを食べたくなり、冷蔵庫の食材を使って作りました。

定番のペペロンチーノです。キャベツとハム、ニンニク、唐辛子が美味しいです。おろしニンニクを使ったことが時短になります。
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ニンニクを使ったパスタを食べたくなり、冷蔵庫の食材を使って作りました。

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ハムとキャベツのペペロンチーノ 44

茶色い彗星のダックスくん
茶色い彗星のダックスくん @cook_40429639

定番のペペロンチーノです。キャベツとハム、ニンニク、唐辛子が美味しいです。おろしニンニクを使ったことが時短になります。
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ニンニクを使ったパスタを食べたくなり、冷蔵庫の食材を使って作りました。

定番のペペロンチーノです。キャベツとハム、ニンニク、唐辛子が美味しいです。おろしニンニクを使ったことが時短になります。
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ニンニクを使ったパスタを食べたくなり、冷蔵庫の食材を使って作りました。

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材料

2人分
  1. キャベツ 1/4
  2. ハム 4枚
  3. 水 1リットル
  4. 塩 少々
  5. オリーブオイル 少々
  6. おろしニンニク お好み
  7. 唐辛子 少々
  8. とろけるチーズ 少々
  9. 麺
  10. パスタ 280g
  11. 茹で汁 大さじ3程度
  12. 玉子 1個
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作り方

  1. 1

    キャベツを切る

    • ハムとキャベツのペペロンチーノ 44作り方1写真
  2. 2

    ハムを切る

    • ハムとキャベツのペペロンチーノ 44作り方2写真
  3. 3

    鍋に水と塩を入れ、火をつける

    • ハムとキャベツのペペロンチーノ 44作り方3写真
  4. 4

    フライパンにオリーブオイルとおろしニンニクと唐辛子を入れて弱火で混ぜる ニンニクの量はお好みで

    • ハムとキャベツのペペロンチーノ 44作り方4写真
  5. 5

    混ぜる

    • ハムとキャベツのペペロンチーノ 44作り方5写真
  6. 6

    キャベツを入れる

    • ハムとキャベツのペペロンチーノ 44作り方6写真
  7. 7

    炒める

    • ハムとキャベツのペペロンチーノ 44作り方7写真
  8. 8

    炒める

    • ハムとキャベツのペペロンチーノ 44作り方8写真
  9. 9

    ハムを入れる

    • ハムとキャベツのペペロンチーノ 44作り方9写真
  10. 10

    炒める

    • ハムとキャベツのペペロンチーノ 44作り方10写真
  11. 11

    最後にとろけるチーズを少し入れ、具は完成

    • ハムとキャベツのペペロンチーノ 44作り方11写真
  12. 12

    麺は7分茹でる

    • ハムとキャベツのペペロンチーノ 44作り方12写真
  13. 13

    フライパンにパスタを入れる
    茹で汁を少し入れる

    • ハムとキャベツのペペロンチーノ 44作り方13写真
  14. 14

    最後に玉子を入れ、余熱もしくは弱火で麺に混ぜる

    • ハムとキャベツのペペロンチーノ 44作り方14写真
  15. 15

    完成

    • ハムとキャベツのペペロンチーノ 44作り方15写真

コツ・ポイント

具は焦げやすいので弱火が良いです。

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茶色い彗星のダックスくん
茶色い彗星のダックスくん @cook_40429639
2024/03/02 06:20に公開
男性。ガッツリ料理を作ります。良い意味で男飯、悪い意味で雑な料理です。食材を無駄にしない、使い切ることがモットー。電磁調理器や中華鍋等、使える料理アイテムは積極的に活用します。つくれぽとフォローは、大歓迎です。励みになりますし、大変嬉しいです。皆様のご感想を是非知りたいです。どうぞよろしくお願い致します。
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