野菜も取れる！絶品トマトクリームパスタ
Sakuのキッチン @cook_40429595
野菜嫌いのお子様もきっと美味しく食べてくれる、やみつきトマトクリームパスタです！
パンやグラタンソースにしても絶品！
このレシピの生い立ち
野菜をとりたいけど、野菜の食べ方がマンネリ化してた時に作ってみたら美味しすぎたレシピです。
野菜も取れる！絶品トマトクリームパスタ
野菜嫌いのお子様もきっと美味しく食べてくれる、やみつきトマトクリームパスタです！
パンやグラタンソースにしても絶品！
このレシピの生い立ち
野菜をとりたいけど、野菜の食べ方がマンネリ化してた時に作ってみたら美味しすぎたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎとにんじんはサイコロくらいに切る
（小さく切ったほうが火が通りやすい） - 2
ニンニク含め野菜全てを鍋（フライパン）に入れる
- 3
オリーブオイル、塩胡椒、ナツメグを入れる
- 4
火をつけて野菜たちに火が通るまで煮る（10分くらい）
- 5
パスタを表記通りに茹で始める
- 6
野菜が柔らかくなったら牛乳を注ぐ
- 7
ミキサー、ブレンダーなどで粉砕する
- 8
ソースにパスタの茹で汁を大さじ1を加えて、塩胡椒で味を整える
- 9
パスタに絡める
- 10
お好みで粉チーズなどをかけて完成
コツ・ポイント
入れる野菜で舌触り、味が変わってきます。
そういう時はニンニク、トマト、牛乳で味を調節するといいですよ！
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