簡単★牛肉とキャベツの炒めもの

mi*wa
mi*wa @cook_40063237

簡単に作れるキャベツの炒め物です★お弁当にもおかずにも活躍★
このレシピの生い立ち
おかずにもお弁当にも使えるレシピがほしくて★

簡単★牛肉とキャベツの炒めもの

簡単に作れるキャベツの炒め物です★お弁当にもおかずにも活躍★
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材料

2人分
  1. 牛肉こま切れ 150g
  2. キャベツ 5枚
  3. 塩胡椒 少々
  4. 醤油 大さじ
  5. サラダ油(炒め用) 大さじ

作り方

  1. 1

    キャベツはやや大きめのザク切りにする。牛肉は軽く切っておく。(こま切れなら切らなくてもOK)

  2. 2

    フライパンにサラダ油をしき、牛肉を炒める。牛肉の色が変わってきたらキャベツを加え炒める。

  3. 3

    塩胡椒を加え、そこへ醤油を加えて強火で加熱し、フライパンを振る。

  4. 4

    器に盛りつけて完成。

コツ・ポイント

強火で手早く炒めるとキャベツから水分も出なくて美味しいです★

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