激ウマ大葉大根おろしぶっかけうどん
ねごとにゃん @negoto_nyan
ガキでも作れる！簡単大葉大根おろしぶっかけうどんです 美味すぎて、飛ぶぞ。
このレシピの生い立ち
二日酔いが酷すぎて、さっぱりしたいものを食べたかった為。 あまりにも美味すぎて、白目剥いて3杯目を食べてしまいました。
激ウマ大葉大根おろしぶっかけうどん
ガキでも作れる！簡単大葉大根おろしぶっかけうどんです 美味すぎて、飛ぶぞ。
このレシピの生い立ち
二日酔いが酷すぎて、さっぱりしたいものを食べたかった為。 あまりにも美味すぎて、白目剥いて3杯目を食べてしまいました。
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍うどんを茹でる(ワイは硬めがすきなので、3分かかんない程度で火止めてます(*^o^*))
- 2
大葉をぐるぐるに巻きまくって切りまくる
- 3
精神に余裕があったら大根をおろす(訳分からないですよね、わたしは楽をしたいので市販のチューブの大根おろしを使っています)
-
- 4
茹で終わったうどんをこれでもか！という程に氷をぶち込んで冷やしまくる
- 5
冷やしまくったうどんに、大根おろしをぶっかけて、大葉を乗せます
- 6
そのうえに、めんつゆ目分量(絶対に掛けすぎないでクレメンス)、ほんで水で薄めます。(薄めすぎないでクレメンス)
- 7
これで、激うまうどんの完成です。
夏バテも倒せますし、病気も治るかもしれません。治らなかったら、すみません。
コツ・ポイント
タイトルにガキでも作れる！を入れたかったのですが、文字数の関係で無理でした。クックパッドさんは、文字数制限をかけるのをやめて頂きたいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21669658
