きゅうり、玉ねぎは薄切りにして塩をひとつまみ振り10分ほど置き、水分が出たら絞る。

卵はゆで卵にして適当な大きさに崩し、ハムは1.5cmの角切りにする。

じゃがいもは皮付きのまま水から茹でる(竹串がすーっと入ればok)

じゃがいもは茹でたら熱いうちに皮をむき、★を加えてよくあえる。

粗熱がとれたら、マヨネーズと①②の具材を加える。