ジャガイモ、人参、玉ねぎを全て丸く薄く斬るスライサーで切る

①を蒸しカゴに入れる(下で何か作る)

手動、煮物、混ぜない、10分(下が豚丼の場合)

その間にきゅうり(丸薄切り)、ハム(丸めてスライサーへ？もしくはナイフで)

できたら★を入れて混ぜる。